Vu dans la Presse :

Var Matin (2010)	Var Matin (2009)	Var Matin (2008)
La Marseillaise (2007)	Le Figaro	Var Matin (2006)
Elle (2006)	La Marseillaise (2006)	Lou Nistoun (2006)
Var Matin (2004)	Côté Sud	Le Figaro Méditerranée (1997)
La tradition Respectée		Page 1 Page 2
Var Matin (2002) Les Masters d'Or	France Today (1998)	Le Figaro (1989) Page 1 Page 2
Au Japon Livre Japonais sur les Desserts Traditionnels de la France	Var Matin Plaisirs des Fins Gourmets	Var Matin Les Métamorphoses du Miel
Var Matin Les visites des écoles	Var Matin Les Nougats d'Antan	Var Matin (1992) La Fête des 127 ans