10 Septembre 2010: L'ouverture du magasin et de la boutique en ligne ont eu lieu. La saison 2011 commence maintenant.
Janvier 2011: Nous vous souhaitons une bonne et heureuse année 2011.
14 Novembre 2010: Le CAAV (Club des Anciennes Automobiles Varoises) était en visite dans notre fabrique; voir quelques photos.
03 Novembre 2010: Nouvel article à consulter dans la revue de presse.
26 Septembre 2010: Nouvelle vidéo décrivant la fabrication du nougat ajoutée dans youtube et dans la galerie.
11 Septembre 2010: Ouverture du magasin. Nous avons fabriqué du nougat jeudi et vendredi pour pouvoir ouvrir samedi. Nous avons beaucoup gouté le cru 2010 et cette année encore le goût est au rendez-vous.
7 Septembre 2010: Enfin de la place sur le site web!! Toutes les vidéos ont été tranférées sur YouTube. Nous allons pouvoir mettre à jour le site web.
1er Septembre 2010: J-10
L'ouverture du magasin est prévue pour le 11 septembre. Tout est prèt pour le démarrage.
27 Juin 2010: Nous avons ouvert la boutique en ligne pour la vente des sirops.Nous vous rapellons que la fabrique de nougats est actuellement fermée et que nous fabriquons et commercialisons nos nougats du 15 septembre à Noël uniquement. Nous ne stockons pas nos nougats, aussi, il vous faudra attendre la prochaine saison pour en déguster.
Janvier 2010: Nous vous souhaitons une bonne et heureuse année 2010.
18 novembre 2009: Nous avons trouvé la visite guidée de notre fabrique sur un blog anglais ici.
14 novembre 2009: Déballage et mise ne service d'un nouveau chaudron en cuivre servant à la cuisson du nougat noir.
19 septembre 2009: Notre boutique en ligne vient d'ouvrir avec une nouveauté: Les fameux sirops Fouque.
Un nouvel acticle de presse est disponible ici depuis qu'un reporteur de Var Matin est venu nous voir faire du sirop.
juin 2009: En prévision de l'été et de la chaleur estivale, nous avons fabriqué du sirop comme cet hiver. Mais, à la différence de l'année précédente, nous avons de nouveaux réservoirs pour faire nos mélanges et une étiqueteuse ce qui nous aide beaucoup ici.
01 Novembre 2008: Nous venons de renouer avec une ancienne production: Les sirops.
le 06 Octobre 2008 aura lieu le début d'une campagne de publicité radiophonique sur NOSTALGIE Marseille et Toulon. Vous pouvez écouter le spot radio ici.
03 Octobre 2008: Voir l'article paru dans Var Matin.
15 Septembre 2008: Les premiers nougats 2008 sont fabriqués notre magasin et notre boutique en ligne sont ouverts.
01 Septembre 2008: Nous avons enfin le temps de mettre à jour le site web. Pendant cet été, nous avons reçu la plaque en métal du Guide Gantié. Reste à la clouer sur la vitrine. Voir la plaque.
26 Avril 2008: Pendant une tournée d'inspection d'un rucher avec l'un de nos deux apiculteurs, nous avons vu un essain autour d'une branche et nous avons participé à sa sédentarisation dans une nouvelle ruche. Voir
15 Novembre 2007: Il neige à Signes c'est déjà plutôt rare mais alors en novembre c'est très rare. Voir quelques photos.
Octobre 2007: Un nouvel article paru dans le quotidien 'La Marseillaise' sur notre fabrique est disponible dans la revue de presse.
28 Septembre 2007: L'arrivée des Fouquettes. Aujourd'hui nous donnons naissance à une nouvelle taille de barre; emballée comme une énorme papillote. Voir le roman-photo de la naissance des Fouquettes.
26 Septembre 2007: Dans un vieil album photos, nous avons retrouvé quelques vielles photos de la fabrique et deux articles de journaux. Voir
19 Septembre 2007: Ouverture de la boutique en ligne.
18 Septembre 2007: Les journalistes de 'La Marseillaise' sont venus nous voir. Si nous arrivons à obtenir quelques photos prises par le photographe; nous les mettrons sur le site.
15 Septembre 2007:Remise en ligne de tout le site suite à une perte de fichier sur le serveur.
12 Septembre 2007:Début de la saison 2007.
5 Septembre 2007: Mise en ligne d'une version Anglaise de presque tout le site web. Merci Delphine. Voir la Version Anglaise
Juillet-Août 2007: Comme chaque année, les mois d'été sont dédiés à l'approvisionnement des fournitures, à l'impression des emballages et au ménage. La valse des camions de livraison nous a amené les nouvelles vanneries qui seront disponibles seulement dans le magasin et les nouveaux panneaux publicitaires situés aux deux extrémités du village de Signes. Vous pouvez tout voir ici.
Nous attendons encore le miel et les amandes dont les récoltes sont en cours ... Plus qu'un mois avant le début de la saison 2007.
Mai 2006: Le magasin avait besoin d'un bon coup de peinture, ce qui a été fait durant le mois de mai. Voir le reportage photo ici.
Mars 2007: Quelques corrections typographiques et nous avons ajouté un vieil article paru dans le Figaro ici.
Février 2007: Nous avons ajouté une petite page sur l'amandier ici.
Janvier 2007: Nous vous souhaitons une bonne et heureuse année 2007.
Nous avons mis en ligne les articles parus dans les journaux en 2006 dans la revue de presse et quelques films dans la galerie.
28 décembre 2006: Nous n'avons plus de nougat; il faudra attendre le milieu du mois de septembre 2007 pour en avoir à nouveau.
Nous avons été un peu débordés depuis le milieu du mois d'octobre et nous n'avons pas eu le temps de mettre en lignes les news suivantes:
3 novembre 2006: Une photographe du magasine ELLE est venue prendre des photos de la fabrication. L'article devrait paraître dans le numéro du mois de décembre consacré à Noël.
Octobre 2006: Début d'une campagne de publicité radiophonique sur RTL. Vous pouvez écouter le spot radio ici.
Octobre 2006: L'animateur radio Bernard Loubat pour Radio Bleu Provence a réalisé un interview téléphonique dans le cadre de son émission 'Les Bons Plans de Loubat'.
28 Octobre 2006: Vous trouverez ici quelques anciennes photos que nous avons retrouvées et numérisées.
| 30 Septembre 2006:Comme toutes les années, nous participons aux Journées Nationales Portes Ouvertes Entreprises. Lire la suite... | ![]() |
24 Septembre 2006: En plus de l'impression de tout nos papiers d'emballage, cette année, entre deux saisons de nougat, nous avons aménagé notre vielle cave et nous tentons de trouver une décoration pour notre nouveau fourgon. ici
20 septembre 2006: Chose promise, chose due, une nouvelle galerie est en ligne ici.
14 septembre 2006: Une nouvelle saison commence ... sous la pluie !! Cette année, la sécheresse entraîne une pénurie de miel; il nous a fallu bien des efforts pour obtenir ce dont nous avions besoin. Par contre, la sécheresse a donné un miel très concentré en arômes et particulièrement goûteux.
Nous n'avons pas eu l'occasion de mettre à jour le site depuis longtemps; pour nous rattraper, nous allons faire une séance de photos dans les jours qui viennent et la mettre en ligne.
25 décembre 2005: La saison 2006 est finie. Bonnes fêtes et bonne année à tous.
4 novembre 2005: L'école Jean AICAR est venue nous rendre une petite visite. Les enfants s'en lèchent encore les doigts.
3 novembre 2005: Nous avons fait des essais de nougat enrobées de chocolat. Une idée à suive.
15 septembre 2005: La nouvelle saison a commencé.
Juin 2005: La nouvelle saison approche; les préparatifs commencent. Suite ...
27 février 05:Ajout images crèches et tradition.
Gestion des champs obligatoires dans les formulaires.
Ajout de vieilles photos et d'anciens diplômes.
21 jan 05 - Nouveau site web.